Ningxia Eppen Biotech Co., Ltd pojawi się ponownie w Anuga 2023, ciepło mile widziany, Naturenrich!

Produkt na wystawie: ekstrakt drożdżowy, Naturenrich, erytritol, L-arginina, glutaminian monosod

Naturenrich

Wprowadzenie produktu: Naturenrich jest naturalnym środkiem aromatycznym bogatym w kwas glutaminowy, peptydy i inne odświeżające składniki, które są wykonane z jadalnej kukurydzy i soli jadalnej, fermentowane przez mikroorganizmy (Corynebacterium glutamicum), inaktywowane, filtrowane, separowane, stężone, skoncentrowane, suszone i inne procesy .

Unikalny skład Naturenrich może nadać produktowi bardziej miękki, pełniejszy i zrównoważony smak oraz może zastąpić glutaminian monosodowy, esencję kurczaka, 1+G i inne środki aromatyczne. Jest to surowiec pomysłu do opracowywania czystych etykiet i zerowych dodatków.


Wymagania fizykochemiczne:

H2O :: ≤6%

Całkowity N: ≥2,5%

Aminokwas N (uwzględniający N): ≥4%

Chlorek (uwzględniony przez NaCl): ≤40%

PB: ≤1 mg/kg

Hg: ≤0,1 mg/kg