Wspólne zastosowanie Naturenrich w zerowym sosie sojowym

Zalecany model: YP1005+P1018 Zalecane dodanie Ilość: 0,5-2%
Cechy produktu: produkty wyciągowe Naturenrich i drożdżowe są bogate w różne aminokwasy, peptydy małe cząsteczki i nukleotydy smakowe. Wśród nich małe peptydy cząsteczki, kwas glutaminowy i nukleotydy o świeżym i silnym smaku synergistycznie poprawią świeżość dzięki naturalnym substancjom smakowym dodanym do sosu sojowego. Efekt: 1. Dodając 0,7% YP1005 do sosu sojowego, stwierdzono, że może znacznie zwiększyć świeżość sosu, szczególnie pod względem zwiększenia bogactwa i świeżości podczas wchodzenia do ust; 2. Po dodaniu 0,3% P1018 bogactwo i świeżość sosu sojowego po wejściu są dobrze przedłużone, co stanowi wyraźny posmak, który poprawia świeżość i wytrwałość całego sosu sojowego. Głównie z powodu wysokiej zawartości aminokwasów, nukleotydów i aminokwasów wyekstrahowanych z drożdży w fermentowanym sosie sojowym w pudru YP1005, który synergistycznie zwiększa posmak i bogactwo sosu sojowego, ogólny smak jest bardziej łagodny. 3. Zastosowanie sfermentowanego sosu sojowego w proszku może uprościć produkty do etykietowania. Wynika z zastosowania naturalnych surowców, tradycyjnej fermentacji oraz fizycznej separacji i oczyszczania w celu uzyskania naturalnego odświeżającego produktu surowca, który może być stosowany jako etykieta czyszcząca produkt. 4. Łącząc Naturenrich z ekstraktami drożdży i oddziałując z kwasem glutaminowym i peptydami z małymi cząsteczkami w fermentowanym ropie naftowym, smak sosu sojowego można w pełni rozszerzyć i wykorzystać.
Naturenrich to naturalny produkt surowca wzmacniający świeżość, który wykorzystuje kukurydzę jako główny surowiec, mikroorganizmy, tradycyjne procesy fermentacji oraz fizyczne separacja i oczyszczanie. Spełnia wymagania etykiet czyszczących, szczególnie w połączeniu z ekstraktami drożdży. Ze względu na bogatą zawartość różnych aminokwasów, naturalnych substancji smakowych, nukleotydów i peptydów małych cząsteczek, może synergistycznie zwiększyć świeżość, wzbogacony smak i zwiększyć silny smak produktu.