Zastosowanie ekstraktu drożdżowego P1040 w sosie Boletus Shanzhen
March 05, 2024
Zastosowanie ekstraktu drożdżowego P1040 w sosie Boletus Shanzhen
Zalecany model: P1040
Sugerowana dawka: 0,5-1,5%
Cechy produktu: Produkt jest bogaty w peptydy o małych cząsteczkach, z nukleotydem smakowym, pysznym smakiem, czystym aromatem i może zwiększyć bogactwo i bogactwo produktu.
Składniki: 30% olej rzepakowy, 25% boletu, 10% wołowiny, 8% kurczaka, 5% sosu sojowego, 5% grzybów Shiitake, 4% grzybów shiitake, 4% grzyb % trehalozę, 2% sól jadalna, 1% ekstrakt drożdżowy i 1% przypraw
Efekt:
1. Zwiększ świeżość sosu delikatnościowego Boletusa
Ekstrakt drożdży P1040 jest bogaty w dużą ilość peptydów, nukleotydów i aminokwasów, które synergistycznie zwiększają świeżość sosu górskiego Boletus edulis.
2. Rozcieńcz gorzki i ściągający smak boletus edulis i sosu Shanzhen
Peptyd ekstraktu drożdżowego P1040 może otaczać gorzkie substancje i koordynować kwaśny i słodki smak w sosie Boletus edulis Shanzhen.
3. Zwiększ łagodny smak bolitus edulis górski sos delikatnie
Ekstrakt drożdży P1040 zawiera dużą ilość peptydów małych cząsteczek, które wzmacniają smak boletus edulis, zwiększając w ten sposób jego bogactwo.
Cząsteczki peptydowe P1040 wynoszą głównie 180-1000 DA, a małe peptydy w tym segmencie peptydowym mogą zwiększyć silny smak i smak. Małe peptydy w ekstrakcie drożdży mogą skutecznie zwiększyć świeżość i pyszność. Dodanie ekstraktu drożdżowego może skutecznie zmniejszyć gorycz, maskować zły smak i zwiększyć pełny smak i bogactwo sosu Boletus Edulis Mountain Treasure.